Balada o sumci

Poslyšte baladu s dobrým koncem. Tedy, když vyjímám konec sumcův, který byl s ohledem na karmu mnoha ryb stejně nevyhnutelný. Někdy před Vánoci jsem zde myslím avizovala, že vedle kapříka bude taky sumec. Hlásila jsem také, že neumím sumce připravit a ani jsem ho nikdy nejedla. Ryby mám ovšem moc ráda…

Jedla jsem úhoře, mořské potvůrky snad všechny mimo potápěčů, žraloka, lososa (miluju), tuňáky, tresky, v Holandsku solené syrové ryby v housce, prostě z vody snad všechno i chaluhy. (jsou dobré).

 

Sumce neznám.

 

Těšila jsem se.

 

Sumec, který by už u nás mohl mít i příjmení, byl od rybáře, známého mojí maminky a měl být rozdělen na čtvrtiny.

 

Čtvrtiny v rámci rodiny.

 

Asi tak třikrát v týdnu máma večer volala a hlásila, jak se to má se sumcem.

 

Byvše pokaždé ujištěna, že jsem si to nerozmyslela a pokud sumce chce i ségra a brácha, jdu do toho, klidně usínala.

 

20725N2U.jpg

 

Považte, že sumec cca 350,- za kilo měl celou figurou mít cca 10 kilo.

 

Úterý: „Míšo, Eva sumce nechce, chceš ho tedy s tím, že si ho budeš muset s Járou rozdělit víc?“

 

„No, tak jestli chce brácha, respektive Koko, (jeho žena), tak ano, ať netrhám partu, protože to bys ho neměla ani ty“.

 

Středa:Sumec je větší, než se myslelo“.

„No jestli brácha souhlasí a ty taky, tak teda dobře“.

 

Pátek: „Hele, ten sumec je nějak moc velikej, já ho asi nechci. Chceš ho jednom s Járou?“

 

„A co na to Jára a Koko?“

 

„Nevim, zavolám mu“

 

Neděle: „Koko už sumce nechce“

 

„Fajn, rušíme sumce, mami, máme kapry, to nám stačí“.

 

Březen

 

Úterý:Hele Karel má sumce, je menší, zavolala bych Járovi s Koko a Evě, sama bych si vzala, jestli budete chtít vy … ty chceš?“

 

„Cože? Zase sumec? Maminko, mě už je to jedno, jestli vy ano, tak chci sumce, i kdyby měl metrák“.

 

Čtvrtek: „Eva sumce nechce, Jára říkal, že jestli chceš ty, tak si s Koko vezmou a já si asi vezmu, jestli ty budeš chtít“.

 

„Maminko, chci toho zatracenýho sumce a k tomu i pásovce a antilopu, a jestli brácha couvne, tak už si v životě neotevřu ani olejovky“.

 

Další pondělí: „Přivezla jsem toho sumce, je ho plný mrazák, přijeďte si s Járou pro něj, nemám kam dát ani mističku na led“.

 

„Neuvěřitelný! Zavolám bráchovi, kdy přijedeme, a dám Ti vědět“.

 

„Maminko přijedeme v neděli“

 

„Maminko nepřijedeme, brácha nemůže“

 

Pondělí až neděle třikrát za den: „Kdy si přijedete pro toho sumce?!!!“

 

Minulý týden, jsme byli u mamky s bráchou.

 

ODVEZLI JSME SI SVÉ DÍLY SUMCE!!!!!!

 

Mám ho v mrazáku, má tři a půl kila.

 

Míním ho udělat dnes, nebo zítra, ale pozavírala jsem všechny ty zajímavé recepty. Snad je zase najdu.

 

Včera večer: „Taťko, máš rád sumce?“

 

„Kance?“

 

„Sumce“

 

"Srnce?"

 

"Sumce"

 

"Nechceš to naslouchátko?"

 

"Ne, já slyším dobře. Slunce?"

 

„Sumce, rybu, sumce, sumec – fousatá ryba“

 

„Joooo, sumce … hmmm no já raději kapra“.

 

„DOSTANEŠ SUMCE!“

 

Jestli mi někdo dneska večer řekne, že nebude večeřet, zabiju se.

 

Jinak ale sbírám všechny zajímavé návody, ačkoli jsem už trochu alergická na slovo sumec v jakémkoli pádě.

 

20727NjU.jpg

 

Pevně věřím, že je alespoň tak chutný, jako je výživná jeho historie, než k nám doputoval. laugh

 

Dám vědět.

 

Michaela Kudláčková


vizitka Kudláčková


 

 

 


Hodnocení článku

Hodnotilo 21 čtenářů průměrem 2.33 bodů z pěti


Čtěte také:

Jak jsem byla vánočně šťastná a čertovsky vytočená 
Miláčku, uklidila jsem ti... 
Musíte vařit bez laktózy? Nevadí! 
Vánoční TIP: Pro koumaly a čtvernožce (plus hádanka) 
Víc než matka pivní zátka. Proč? 


Diskuze


Pro vkládání příspěvků je potřeba se přihlásit či registrovat.
post Zaslal: 20.04.2016 00:15
 

Tak jsem teď dorazila. Sumec upečen, ale odložen na zítra.

 

Ten, kdo nechce večeři jsem nakonec já, ostatní vyjma Toma spí. 

 

To byl den, jako korálek Invalid

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 23:55
 

Maminka i tatka jsou skveli a vy s Momankem, Miso, jste uzasna tecka k sumcovi. :-D

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 21:13
 

I my milujeme lososa. Dělám ho úplně jednoduše v parním hrnci. Jen osoleného... Vynikající s bramborovou kašíOk Teď už jsme ho teda dlouho neměli (a asi ještě nějakou dobu mít nebudeme Undecided)

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 18:35

Odpověď na příspěvek #186034
Uživatel: Andy

I v Makru? No vidíš,když člověk neví,co má hledat,tak to nenajde....
 

jojo i tam...Wink a není to tak hrozné, fakt je to luxusOk

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 18:25

Odpověď na příspěvek #186030
Uživatel: Hadatko

prý je prodávají jako filety i v Makru, kg asi 400 Kč...ale fakt, kam se...
 

I v Makru? No vidíš,když člověk neví,co má hledat,tak to nenajde. A 400kč docela jde oproti cenám, co jsem si našla na Netu

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 18:16

Odpověď na příspěvek #186026
Uživatel: Andy

Už jsem si na toho chňapala,či chňápala neboli okouníka čili RS vygůglila i...
 

prý je prodávají jako filety i v Makru, kg asi 400 Kč...ale fakt, kam se hrabe dosavadní losos Wink

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 18:06
 

Už jsem si na toho chňapala,či chňápala neboli okouníka čili RS vygůglila i recept. Teď ještě zajet s prutem k Atlantiku a mám hotovo.Smile

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 17:51

Odpověď na příspěvek #186024
Uživatel: Hadatko

Jako z nemluvněte to mi připoměnlo Což takhle dát si špenát....
 

okKiss

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 17:50

Odpověď na příspěvek #186021
Uživatel: Andy

Od té doby,(cca3-4roky),co kupuji lososa pravidelně, moje dítě...
 

Jako z nemluvněte ROFL to mi připoměnlo Což takhle dát si špenát. Písnu ti do SZ raději o té rybce joo.

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 17:45

Odpověď na příspěvek #186022
Uživatel: Andy

Red snapper? To neznám. A bez kostí? Teď jsem si vzpomněla,že kromě...
 

oprava:14 dnů

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 17:45

Odpověď na příspěvek #186018
Uživatel: Hadatko

Ahojky Andy , viď....jen jestli to míša stihne, aby nebyla hromádka...
 

Red snapper? To neznám. A bez kostí? Teď jsem si vzpomněla,že kromě nemocného kapra ulovil ten můj EvženSmile ještě asi 5 cejnů. To si nedokážeš představit. O kostech se mi zdálo ještě 14.Frown

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 17:38

Odpověď na příspěvek #186018
Uživatel: Hadatko

Ahojky Andy , viď....jen jestli to míša stihne, aby nebyla hromádka...
 

Od té doby,(cca3-4roky),co kupuji lososa pravidelně, moje dítě odmítá obyčejné filé. Už jsem přemýšlela,že to filé namočím do šťávy od červené řepy, abych ji nějak navnadila. U nás je losos  ryba č.1. A to možná proto,že neznáme sumce. Foto by mě docela zajímalo, i když si to umím živě představit. To masíčko musí být jako z nemluvněteSmile

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 17:30

Odpověď na příspěvek #186017
Uživatel: Marca

Klidně může vyfoti i výsledný efekt po jídle, nebo li...
 

Ono to asi tak dopadne Cool

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 17:29

Odpověď na příspěvek #186016
Uživatel: Andy

Tak já jsem kdysi svého ex,kvůli tomu,že miluju ryby na všechny způsoby,...
 

Pohladit Andy, to jsi byla teda dobrá, tolik obětí kůvli ejndomu kaprovi...asi to nebyl dobrý rybář Wink..no, ale jak píšeš, na udičku toho chytil dost, jen ty šupináče ne....Cool Ale  kdyby zlatou rybku Wink to by bylo jiné kafe.

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 17:25

Odpověď na příspěvek #186015
Uživatel: Andy

Nazdárek,Háďo. Tak fotečku bys chtěla. Dobrý nápad.Já jsem...
 

Ahojky Andy Love it, viď....jen jestli to míša stihne, aby nebyla hromádka kostí na talíři a mastná ústaLaughing. Kupuji je ten filet, je to dost drahý kousek, ale tak az 140 Kč a mám 4 kousky Smile, hádě jej miluje. A jednou jsme dostaly kousek ugrilované ryby..Red Snapper....a to je ryba bez kostí....božíííí..

20732ZjI.jpg

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 17:13

Odpověď na příspěvek #186008
Uživatel: Hadatko

Jsem to ale trubice , našla jsem nějaké recepty...ale něco je na černém...
 

Klidně může vyfoti i výsledný efekt po jídle,Smile nebo li prázný talíř Wink

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 16:54

Odpověď na příspěvek #186014
Uživatel: Synoveja

Míšo, sumce jsem jedla jen jednou (je těžké ho chytit, a když už, tak...
 

Tak já jsem kdysi svého ex,kvůli tomu,že miluju ryby na všechny způsoby, naverbovala do rybaření...Za celou dobu se mu podařilo chytit jen 1 kapra a ještě k tomu nemocného.Měl divně odřený bok.Mně se to nějak nezdálo, tak jsme ho dali sousedovi,kterému to nevadilo.Kromě placení poplatků Rybář.svazu jsem s ním ještě lítala na brigády(pprosekávání ledu v zimě ap.) a nakonec, když jsem chtěla kapra, musela jsem si ho koupit od jiného rybáře. Pak se dal můj manžel místo ryb na baby, a myslím,že udělal lípSmile

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 16:41

Odpověď na příspěvek #186012
Uživatel: Hadatko

Už ? Míšo a bude fotečka prosím ? ..tady jistě ukápne nejedna slina
 

Nazdárek,Háďo. Tak fotečku bys chtěla. Dobrý nápadWink.Já jsem dostala tak strašnou chuť na rybu, že zítra mažu pro lososa.Taky ho dělám.A ještě radši jím.A dělám ho povětšinou tak, jak píšeš.Aby to neztratilo tu chuť.

 
post Zaslal: 19.04.2016 16:41
 

Míšo,

sumce jsem jedla jen jednou (je těžké ho chytit, a když už, tak si ho většinou rybáři nechávají pro sebe a své známé), ale řadím ho mezi jedny z nejlepších ryb - hned po bok kapra (česká klasika:-)) a lososa. Ty tři a půl kila sumce v mrazáku vážně závidím;-) Ať Vám všem chutná!

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 16:37

Odpověď na příspěvek #186006
Uživatel: Michaela Kudláčková

Sumec se peče !
 

Awesome ? Míšo a bude fotečka prosím ? ..tady jistě ukápne nejedna slina Cool

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 16:25
 

Jsem to ale trubice OMG, našla jsem nějaké recepty...ale něco je na černém pivu, bílém víně, ale já bych jej osobně jen osolila, opepřila, okmínovala a udělala na másle, aby neztratil chuť..teda sice nevím, jakou mám, ale určitě to bude luxusní záležitost Ok, prosím, zda by šel výsledný efekt vyfotit před jídlem Tongue out

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 16:18
 

Míšo to je super článek...hlavně maminka a děda ROFL... ty komentáře, jak jsi je napsala..!

A jinak, aby jsi se nemusela jako zabíjet...kdyb nikdo fakt večer nechtěl :-) , klidně se hlásím...

Míšo to masíčko vypadá jako vepřové, jak jsi to psala dole,,,to bude mňamózní a ryby já miluju. Občas koupím kousek lososa v Lidlu a to je naprosto luxusní Ok. A abych nezapomněla...ta lososová Wink barva Ti moc sluší a Momoušek hned využil odhalené rameno Love it...

 
post Zaslal: 19.04.2016 16:17
 

Sumec se peče !Cool

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 14:52
 

Já to taky četla 2x. To jsem se zas pobavila. Ryby miluju, ale sumce jsem doposud viděla jen na obrázku. Tak ať se ti,Míšo povede.

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 14:09
 

Sumce jsem taky nejedla, ale aspoň se zasmála dialogům a tomu prvnímu sumci, co jestli dobře počítám - zaplatím na čtvrt roku inkasoROFL - já vím proč ryby nerada.

 

Jdu si to přečíst potřetí.Ok

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 09:51
 

Holky, vy jste mi nadělaly chutě! Máma se mně včera ptala, co budu chtít jako dárek k narozeninám. Asi si budu přát sumce!

 
post Zaslal: 19.04.2016 09:50

Odpověď na příspěvek #185991
Uživatel: Quentinová z Montargis

Místo dědy 
 

Laughing

Holky, moc děkuju .. už mi tady visí na klice. To maso vypadá, jako vepřový. Tongue out

 
Avatar
#185991
Já bych si s dovolením také vzala :DDD

Quentinová z Montargis
Zaslat zprávu
Přidat do přátel
post Zaslal: 19.04.2016 06:08
 

Místo dědy Cool

 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 02:55
 
Doplnuji mirabelku: Pokud radi pikantni, do mouky primichat palivou papriku bo chilli..jo a maslo urcite, doda mnamkovatou chut. To jsem zvedava, jak papani sumci dopadne.
 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 01:11
 
Úplně obycejne do trouby s haldou česneku,podlivat a samoze sůl...můzes pak pridat trochu toho masla...no a jestli ho chceš mňam tak si ho jeste obal v hladké mouce s trochu drceneho kminu a papriky...a pak pomalu a jiste upeč :-)
 
Avatar
post Zaslal: 19.04.2016 01:05
 
Mňam
 

Právě teď

Dnešní vydání

Poslední příspěvky k článkům

Komerční tipy

Nejnovější diskuse

Včera a předevčírem

Vaše TOP články

Nejčtenější články

Komentáře - Popelnice

Komentáře - Bazar

TOPlist