Moje borůvkové dny

Míšino milé zavzpomínání na dětské letní tábory mi úplně rozněžnilo pohled na ty malé hady, kteří jsou sotva pár dní spolu doma a už si jdou po krku jak piraně. Než odjedou na tábor, nezbývá mi, než je utahat, zabavit a odkrvit vlastními silami. 

Nabídka letních táborů je luxusní, zvlášť těch tematických.

Děti tak mohou strávit dva tři týdny jako Harry Potter, Vinetou nebo nad matematickými exponenciálními rovnicemi. Každému co libo. Aby strávily tuto dobu v jednom triku a jídle z ešusu a koupeli v blízkém potoce je outdoorová zkušenost i pro mou peněženku.

Já i několik rodičů z mého okolí tak toužíme po táborech, které by spojily příjemné s užitečným.

A děti tak na nějaké příjemném pracovním táboře strávily chvíle v přírodě a zároveň vydělaly nějakou tu kačku prací v zemědělství či kamenolomu. Věřte, že po těch třech dnech, co jsou doma, bych byla i pro uranové doly.

Jelikož jsou zákony i děti proti mně, rozhodla jsem se nedat se a bojovat. Rozdala jsem nádobky adekvátní velikosti a vyrazili jsme na borůvky.

Tyhle malé modré potvůrky totiž při ručním sběru začnete solidně nenávidět.

Oproti tomu tradiční borůvkovou škváru prostě miluji a léto si bez ní neumím představit. Chutná úplně nejlépe, když si borůvky v lese nasbíráte. Jasně, že se dají koupit, ale cesta na tržnici a zpět neodrovná děti tak jako věta: „Dokud to nebude plné, nejdeme domů.“

Borůvky jsou u nás doma celoročně, i když většinou ve formě tablet z lékárny.

Užívá je manžel na zánět očního nervu. Ale pamatuji si, že je užívala i kamarádka s cukrovkou. Když se podíváte do chytrých knih, co všechno borůvka léčí, vyjde vám z ní hotová superbobule.

Borůvky obsahují třísloviny, antioxidanty, karotenoidy, vitamín A, skupinu vitamínů B, vitamín C a spoustu mikroprvků, které nejsou zajímavé tak, jako to, s čím vším borůvka může pomoci. 

Zlepšují noční vidění a léčí šeroslepost.

Působí proti infekcím, zánětům, kožním potížím jako je například lupénka. Prodlužují život, zabraňují stařecké demenci. Léčí záněty močových cest, snižují hladinu cholesterolu a tuků v krvi. Podporují regeneraci sliznic a hubnutí.

Navíc mají uklidňující a protistresový účinek.

Zvyšují odolnost vůči radiaci. Díky podpoře tvorby dopaminu jsou báječným podpůrným prostředkem pro kuřáky, kteří se snaží svého zlozvyku zbavit. Plně vyzrálé pak účinně pomáhají s neplodností.

Vždyť říkám-superbobule.

Navíc houby na sezónu ještě kašlou, takže pokud nechcete jít z lesa s prázdnou, nasbírejte si tenhle elixír života.

Díky děšťům a rozpačitému začátku léta jsou borůvky letos velké a kupodivu je jich dost. Na to, že se děti skutečně vyhýbaly sběru, jak mohly a víc borůvek bylo rozpatláno kolem jejich pus a na teplákách, podařilo se nám za dvě hodiny ukořistit zhruba dva litry plodů. To jde.

Škváru jsem upekla hned po obědě a do večera nezbyl ani kousek.

O tom, že bychom vyrazili ještě jednou, nechtějí i přesto ani slyšet. Nevadí, ten den usnuli hned v osm a bez protestů. Nejmenšímu stačilo podtrhnout nožičky a skácet správným směrem na postel.

Určitě škváru znáte a kdo ne, tak věřte, že stačí jen lívancové těsto nalít na vymazaný plech a posypat borůvkami. Ale fakt nešetřte.

Škvára má být černá jak cesta na hřiště.

Fajnšmekři přihodí ještě drobenku a upečeme dozlatova. Miluji ji za tepla i za studena, s drobenkou i bez.

Neznám lepší způsob, jak se zakousnout hned z kraje do prázdnin.

Zítra utahám děti na zahrádce.

Zrají maliny, plevel mám po kolena a kdosi mi hloubí metro pod cuketami. Nejmenšího spustím do nory lovit, nejsilnější zapřáhne pluh a ta, co má pořád chytré řeči vezme motyčku a půjde své monology přednášet k pejřce a bodláčí.

ToraToraTora

[sexy_author_bio]