Boj o troubu s mámou i se sebou

Dnešní technologie jsou rozdílné a rozmanité. A obzvlášť v kuchyni. U nás nedávno vznikl boj o troubu. Postavil mě před otázku, že i já jednou… Jaký je mezi troubami rozdíl? Onehdá jsem mamince při obnově kuchyně vnucovala moderní, horkovzdušnou, ale ona je hrozně konzervativní. Prý, že chce elektrickou, že jí má nejraději, a že je nejlepší…

377OWJ.jpgNapadlo mě, že by to byl vlastně zajímavý článek, a že bych se mohla dopídit nějaké statistiky oblíbenosti.

 

Buď dám mámě za pravdu, nebo jí dokážu, jaký je zpátečník.

 

Zeptala jsem se nejen u nás v elektru, kde jsem lapila ochotného a kupodivu také informovaného prodavače, ale poctivě jsem se chodila ptát po známých všech věkový kategorií.

 

Tohle jsem zjistila. Vlastně je mi to k ničemu, protože každý chválí to, co má.

 

Plynové trouby
ODBORNÍK : Mají špatnou regulaci ohřevu a nerovnoměrně pečou. Tyto trouby jsou dnes na ústupu. Pokrmy totiž vysušují a teplota v troubě nejde tak dobře regulovat, jako třeba u trub elektrických. Rozehřívají se do zón, takže v dolní části trouby je chladněji nežli v horní části. Výhodou u plynové trouby je rychlé zahřátí prostoru na pečení. Ale máme jen jednu výhřevnou plochu.
BABIČKA: V životě neudělám lepší bábovku, než když jsem mívala plynovou troubu.

 

Elektrické trouby
ODBORNÍK: Jsou vybaveny spodním a horním ohřevným tělesem. U těchto typů se nám snadno reguluje teplota. Ovšem i zde platí, že máme uvnitř místa teplejší a méně teplá. Elektrické trouby jsou ale nejvíce žádané a kupované.  

MÁMA: Trhni si nohou, jsem na to zvyklá. Láduješ se štrúdlem a buchtami z elektrické trouby a jsou snad špatné? Vánoční cukroví z horkovzdušné bylo hnusné. Howgh.

 

378MGI.jpgHorkovzdušné trouby
ODBORNÍK: Tady je kruhové topné těleso spolu s ventilátorem. (Ochotně strkal hlavu do trouby a já musela také).

Teplý vzduch zde proudí ze čtyř různých míst. To zaručuje proudění teplého vzduchu rovnoměrně po troubě.

V horkovzdušné troubě se navíc nesmíchají vůně různých jídel a jídlo se nevysuší. Dá se v ní připravovat víc druhů jídel a víc plechů najednou, protože je ve všech místech stejná teplota.
KAMARÁDKA: Mám tuhletu, a když to srovnám s tou elektrickou před tím, je tohle myslím o trochu lepší. Hlavně je to dřív.

 

Až se budu jednou chtít osamostatnit, tak s tímhle se nerozhodnu. A protože to není žádná halířová záležitost, připadá mi systém pořídit, vyzkoušet a rozhodnout, poněkud nepraktický. Možná poslechnu mámu, protože tu bydlím a používám elektrickou.

 

Míša (Finč)


 

michaela sykorova vizitka



Hodnocení článku

Hodnotilo 11 čtenářů průměrem 4.27 bodů z pěti


Čtěte také:

Cukroví na poslední chvíli: kloboučky 
KOMERČNÍ TIP: Online komunikace se sousedy 
Matrace? Základ pro zdravý spánek 
MONTERO: Šťastná kancelářská krysa 
Úklidová firma Praha je vám k dispozici pro úklid domova i kanceláře 


Diskuze


Pro vkládání příspěvků je potřeba se přihlásit či registrovat.
Avatar
#1280
Výběr trouby.

O.M.B.
Zaslat zprávu
Přidat do přátel
post Zaslal: 29.08.2011 09:17
 

Do paneláku jedině horkovzdušnou! Minulý týden v přívalu dešťů jsem ji pustila na 50 stupňů a sušila dětem boty.

Co se týče pečení, tak zkracuje čas a někdy musím přemýlet, jak to či ono jsem tam měla minule dlouho a na kolik stupňů.

 
Avatar
post Zaslal: 29.08.2011 09:17
 

mám horkovzdušnou a nemůžu si jí vynachválit. dole třeba peču maso, nad tím buchtu. nic není cítit a vlastně tím ušetřím nejen čas, ale i energii. už bych neměnila.

 
Avatar
post Zaslal: 29.08.2011 09:17
 

 

mám elektrickou s mnoho funkcemi, mezi nimi je i cirkulace vzduchu - tu používám při sušení čehokoli. moje trouba je velká, takže klidně můžu píct tři plechy + jeden pekáč. stála hromadu peněz, ale neměnila bych

 
Avatar
post Zaslal: 29.08.2011 09:17
 

jo a můj trouba je na baterky Tongue out

 
post Zaslal: 29.08.2011 09:17
 

mám úplně obyčejnej kombinovanej sporák s horkovzdušnou troubou. je to fajn na větší "kusance" masa, bábovky, sekaný...

 
Avatar
post Zaslal: 29.08.2011 09:17
 

Zrovna se mi rozbila,spálila se spirála ach jo, čekám na opravu, mám jí v prodloužený záruce naštěstí.

 
post Zaslal: 29.08.2011 09:17
 

Mám plynovou troubu a zatím si nestěžuji. Výhoda je, že uvařím i když vypnou elektrikuTongue out. S elektrickou nemám zkušenosti, takže neporovnám. Nejraději bych si pořídila i plynový průtokový ohřívač. To bych ušetřila na teplé vodě hafo peněz. Mám s ním dobré zkušenosti z předchozího bydliště. V paneláku je to ale asi neproveditelné.

 
Avatar
post Zaslal: 29.08.2011 09:17
 

Sporák mám kombinovaný,troubu můžu přepínat na horkovzduch i na horní a dolní ohřev.Dřív jsem měla plynovou,ale s touto jsem spokojenější

 
post Zaslal: 29.08.2011 09:17
 

Do dneška jsem nevěděla, že existují "jen" horkovzdušné trouby - mysella jsem, že všedhyn jsou jako ta, co mám už 10 let - tj. elektrická se spodním  ahorním ohřevem + grillem + horkovzduchem buď kombinovaně nebo jen zespodu.

Takže přesně takovou bych doporučila pisatelce článku, až si bud ezařizovat vlastní bydlení. Plynovou ne,tu měla babička a měla ji vylženou cihlami  aalobalem - zřejmě kvůli tomu rovnoměrněému rozložení tepla,  a elektrická bez funkce horkovzduch mi přijde chudá - jak tu už někdo psal, horkovzduch je skvělý na dopékání a vytvoření kůrčičky.

 
Avatar
post Zaslal: 29.08.2011 09:17

Odpověď na příspěvek #1300
Uživatel: jazuzinka

jo a můj trouba je na baterky
 

Nevěřííím....  LaughingLaughingLaughing

 
Avatar
post Zaslal: 29.08.2011 09:17
 

Děkuji za moc reakce, pečlivě čtu a hodnotím.

Tak nevim, furt jsem tam, kde jsem byla Laughing Laughing Laughing 

 
post Zaslal: 29.08.2011 09:17
 

Před časem jsem též řešil kuchyňské spotřebiče. Zkusím trochu technický pohled. Pro představu budu uvádět i příklady konkrétních typů (nejsem prodejce ;-) : - v článku uváděná "Elektrická" je trouba se statickým ohřevem - horní a spodní topné těleso, většinou i funkce "grilu", kdy topí jen horní ohřev např. http://www.whirlpool.cz/akp-120-02-ix- u horkovzdušné je nucený oběh vzduchu ventilátorem, a tak se dosahuje rovnoměrnějšího rozložení teploty atd. U levnějších modelů je jen ventilátor, u dražších i různě řešená kruhová topná tělesa, přes které žene vzduch ten ventilátor. KAŽDÁ horkovzdušná trouba má i funkci statický ohřev, takže  funguje i jako "obyčejná" elektrická trouba. Já mám doma tuto : http://www.whirlpool.cz/akz-433-ixČím dražší model, tím má pak více "vychytávek" jako např. místo mechanického ovládání "točítky" má displej a tlačítka, dá se programovat začátek a doba pečení apod., nízkoteplotní režim 60 st. C pro udržování teploty jídla, 35 st. pro rozmrazování a kynutí těsta, funkce "zčervenání" pro vytvoření kůrčičky apod.Já stejně většinou používám statické pečení. Výhoda je např. rychlý předohřev na zadanou teplotu, kdy trouba "pere" maximum výkonu horním a spodním ohřevem a ještě kruhovým tělesem přes ventilátor.

 
post Zaslal: 29.08.2011 09:17

Odpověď na příspěvek #1411
Uživatel: Milan

Před časem jsem též řešil kuchyňské spotřebiče. Zkusím trochu...
 

Koukám, že to můj text nějak "sesypalo na hromadu" Surprised

 
Avatar
#1419
Moje zkušenost

Kaylie
Zaslat zprávu
Přidat do přátel
post Zaslal: 29.08.2011 09:17

Odpověď na příspěvek #1411
Uživatel: Milan

Před časem jsem též řešil kuchyňské spotřebiče. Zkusím trochu...
 

čím více "vychytávek", tím více oprav a poruch.

Skoro Murphy.

 
Avatar
post Zaslal: 29.08.2011 09:17

Odpověď na příspěvek #1388
Uživatel: Michaela Sýkorová

Děkuji za moc reakce, pečlivě čtu a hodnotím. Tak nevim, furt jsem tam, kde jsem byla...
 

nech to uležet. Nneí to rohlík. A nakonec koupíš stejně něco docela jiného, než pro co ses rozhodla.

 
Avatar
post Zaslal: 29.08.2011 09:17

Odpověď na příspěvek #1411
Uživatel: Milan

Před časem jsem též řešil kuchyňské spotřebiče. Zkusím trochu...
 

jsem ráda, že tě tady vidím Milánku...  Wink

 
Avatar
post Zaslal: 29.08.2011 09:17

Odpověď na příspěvek #1420
Uživatel: Kaylie

nech to uležet. Nneí to rohlík. A nakonec koupíš stejně něco...
 

máte recht... nechám si ti projít hlavou Cool

 
#1308
Lekla jsem se,

KaylieR
post Zaslal: 26.07.2011 09:12
 

že jde o chlapa...

Ale vážně, já jsem zvyklá na elektrickou ač máme teď plyn až k domu, dál ne. Nechci ho.

V Praze jsem si koupila jednu značku a taky jsem jí tam pak dceři nechala, tu samou jsme si koupli při stěhování, protože jsem s ní  měla dobré zkušenosti.

Samozřejmě obě byly elektrické, v Praze k mému štěstí plyn nezavedli a já na plynu vše připálím, jsem zvylá na zbytkové teplo, plyn je hned studený, no ani náááhodou, já vím, že je to zvyk, jo a ještě to podpalovat.

Peče se v ní blbě, to vím od kamarádek, mnovou pak kupovaly kombinovanou.

Má však i horkovzdušnou funkci a peču tak cukroví na vánoce, to je pohoda! Jinak  to střídám, chvíli peču normálně, ke konci horkým vzduchem - kůrčička je křupavá.A vyřešeno.

To se ale netýká cukrovíSurprised, spíš kuřátkaLaughing

 

Právě teď

Dnešní vydání

Poslední příspěvky k článkům

Komerční tipy

Nejnovější diskuse

Včera a předevčírem

Vaše TOP články

Nejčtenější články

Komentáře - Popelnice

Komentáře - Bazar

TOPlist